Folati i folna kiselina: dosadašnje spoznaje

Folati su esencijalni vitamini potrebni za sintezu DNK-a i metabolizam homocisteina. Folna kiselina je sintetski pripravak koji se dodaje u hranu i dodacima hrane, te ima veću stabilnost i bioraspoloživost nego folati koji se prirodno nalaze u namirnicama. Uzimanje folne kiseline tijekom perikoncepcijskog razdoblja ima značajnu ulogu u prevenciji defekta neuralne cijevi, no još je nejasno može li unos multivitamina s folnom kiselinom spriječiti ili smanjiti rizik za nastanak drugih prirođenih anomalija, kao i različitih kroničnih bolesti, te koje doze su istovremeno sigurne i učinkovite, osobito u prisutnosti faktora koji mogu interferirati s metabolizmom folata.