Nomenclature of the Proteins of Bovine Milk: Report of the Committee on Milk Protein Nomenclature, Classification, and Methodology of the Manufacturing Section of A.D.S.A

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of dairy science 1956-05, Vol.39 (5), p.536
Hauptverfasser:	Jenness, Robert, Larson, B. L, McMeekin, T. L, Swanson, A. M, Whitnah, C. H, Whitney, R. McL
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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