Pasteurization Requirements for ConcentratedWhole Milk

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Journal of dairy science 1952-09, Vol.35 (9), p.793
Hauptverfasser: Grosche, C. A, Lucas, H. L, Speck, M. L
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0022-0302
1525-3198