Conventional versus accelerated beef production with carcass electrical stimulation

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of animal science 1985-09, Vol.61 (3), p.573
Hauptverfasser:	Dikeman, M.E, Dayton, A.D, Hunt, M.C, Kastner, C.L, Axe, J.B, Ilg, H.J
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	BEEF BEEF CATTLE BOVIN DE BOUCHERIE CANAL DE LA RES CARCASSE CARCASSES CARNE DE RES DIETS ELECTRICAL TREATMENT GANADO DE CARNE MEAT PRODUCTION PALATABILIDAD PALATABILITY PALATIBILITE PRODUCCION DE CARNE PRODUCTION DE VIANDE VIANDE DE BOEUF
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