Revised approaches to estimate lean of pork carcasses of known age or days on test [Swine, muscles]

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Journal of animal science 1984-01, Vol.58 (2), p.335
Hauptverfasser: Grisdale, B, Christian, L. L, Cross, H. R, Meisinger, D. J, Rothschild, M. F, Kauffman, R. G
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0021-8812
1525-3163
DOI:10.2527/jas1984.582335x