Determining safe cooking times and temperatures for hamburgers with respect to pathogens and carcinogens / by Tanya Louise Ditschun

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Ditschun, Tanya Louise
Format: Buch
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext bestellen
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Beschreibung
Zusammenfassung: