Mise au point d'un système innovant de production de plantes horticoles compactes et ramifiées pour mieux répondre aux marchés urbains émergents -Projet IRRADIANCE

Urban space devoted to plants is becoming increasingly limited (balconies, terraces, etc.), and this is accompanied by an increasing demand for compact and branched plants by the consumer. As part of the STRATège Joint Technology Unit program, the IRRADIANCE project (2018-2022), carried out by ASTREDHOR in partnership with the Institute of Research in Horticulture and Seeds (IRHS-INRAE, Institut Agro, Angers University), aimed to develop a new production system to meet this demand. To achieve this objective, the first phase, carried out in a climatic chamber, enabled compact, branched young plants to be produced more rapidly, thanks to the addition of far-red light (FR). However, in rose, used as a model plant in this project, a genotype-specific response to FR was shown, with some varieties showing no response at all. This insensitivity might result from the accumulation of abscisic acid in the stems and the leaves, inhibiting the stimulating effect of FR on photosynthesis. The young plants, produced in climatic chamber by the IRHS, were grown in greenhouse at ASTREDHOR stations until they reached the commercial stage. A favourable effect of this new cultivation system was demonstrated on rose architecture, with more compact plants, compared with a traditional cultivation system. A genotypespecific response was also shown, justifying the choice of varieties for this cultivation system. In collaboration with a growers’ cooperative, this new cultivation system was evaluated on other horticultural species and demonstrated its genericity. L’espace urbain consacré au végétal est de plus en plus réduit (balcons, terrasses, …), et s’accompagne d’une demande croissante de plantes compactes et ramifiées par le consommateur. Intégré au programme de l’Unité Mixte Technologique STRATège, le projet IRRADIANCE (2018-2022), réalisé par ASTREDHOR en partenariat avec l’Institut de Recherche en Horticulture et Semences (IRHS), avait pour objectif de développer un nouveau système de production, pour répondre à cette attente. Pour atteindre cet objectif, la première phase, réalisée en enceinte climatique, a permis de produire plus rapidement des jeunes plants compacts et ramifiés, grâce à l’ajout de lumière rouge sombre (Rs). Cependant, chez le rosier, utilisé comme plante modèle dans ce projet, une réponse génotype-spécifique au Rs a été mise en évidence, allant chez certaines variétés jusqu’à l’absence de réponse. Cette insensibilité résulterait de l’accumulation d’acide a