Book Review : Chris Otter. Diet for a Large Planet: Industrial Britain, Food Systems, and World Ecology. Chicago: University of Chicago Press, 2020. Pp. 400. $49.00 (cloth)

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:The Journal of British studies 2022, Vol.61 (1), p.249-250
1. Verfasser: Page, Arnaud
Format: Review
Sprache:eng
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Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0021-9371
1545-6986
DOI:10.1017/jbr.2021.163