Les trois dimensions de l’expérience alimentaire du mangeur : l’exemple du Sud-Ouest français
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Veröffentlicht in: | Anthropology of food 2001-10, Vol.S1 (S1) |
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1. Verfasser: | |
Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
Schlagworte: | |
Online-Zugang: | Volltext |
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ISSN: | 1609-9168 1609-9168 |
DOI: | 10.4000/aof.1206 |