Valorisation des effluents de fabrication de mout concentre rectifie (sucre de raisin)

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Bulletin de l'OIV 1988 (691-692), p.687-701
Hauptverfasser:	Mourgues, J., Conges, J.B., Weyland, D., Conte, Thierry, Pedibidou, J.M.
Format:	Artikel
Sprache:	fre
Schlagworte:	Life Sciences
Online-Zugang:	Volltext
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