A two-step bioconversion process for vanillin production from ferulic acid combining Aspergillus niger and Pycnoporus cinnabarinus

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Journal of biotechnology 1996 (50), p.107-113
Hauptverfasser: Lesage Meessen, Laurence, Delattre, M., Haon, Mireille, Thibault, J.F., Colonna Ceccaldi, B., Brunerie, P., Asther, M.
Format: Artikel
Sprache:eng
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Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
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ISSN:0168-1656