Les rôles physiologiques majeurs exercés par les acides gras polyinsaturés (AGPI)

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Oléagineux corps gras lipides 2005, Vol.12 (5-6), p.333-343
Hauptverfasser:	GUESNET, Philippe, ALESSANDRI, Jean-Marc, ASTORG, Pierre, PLFFERI, Fabien, LAVIALLE, Monique
Format:	Artikel
Sprache:	fre
Schlagworte:	Food engineering Life Sciences Lipides. Glycolipides Métabolismes et régulations neurohumorales Sciences biologiques et medicales Sciences biologiques fondamentales et appliquees. Psychologie Vertebres: anatomie et physiologie, organisme dans son ensemble ou etude de plusieurs organes ou systemes
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