Purification and characterization of recombinant brazzein secreted by the yeast Pichia pastoris

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Chemical senses 2009, Vol.34 (3)
Hauptverfasser:	Rachid, Antoine, Desmetz, Catherine, Chevalier, Joëlle, Briand, Loïc
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Chemical Sciences Other
Online-Zugang:	Volltext
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