Experimental drying kinetics of mango slices (Mangifera indica L.) Amelie under intermittent conditions

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	International Journal of Thermal Technologies 2016-09, Vol.6 (3), p.203-211
Hauptverfasser:	Tetang Fokoné, Abraham, Edoun, Marcel, Kuitche, Alexis, Zeghmati, Belkacem
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Physics
Online-Zugang:	Volltext
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