Les polyphénols et la vitamine E améliorent la flaveur de la viande d'agneau d'herbe en zone humide

absent

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Elaffifi, M., Bouderoua, Kaddour, Mourot, Jacques, Amari, N., Perrier, Cécile, Robin, Gwennola
Format:	Bild
Sprache:	fre
Schlagworte:	Life Sciences
Online-Zugang:	Volltext
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