Aptitude fromagère du lait et polymorphisme des protéines : perspectives d'utilisation en sélection

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Productions animales (Paris. 1988) 1992, Vol.hs (hs), p.123-128
Hauptverfasser:	Piacere, Agnès, Elsen, J.-M.
Format:	Artikel
Sprache:	fre
Schlagworte:	Agricultural sciences Animal production studies Life Sciences
Online-Zugang:	Volltext
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