Toward a kashrut nation in American Jewish cookbooks, 1990-2000

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Shofar (West Lafayette, Ind.) Ind.), 2010-03, Vol.28 (3), p.65
1. Verfasser:	Roth, Laurence
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Analysis Cookbooks Cookery, Jewish Dietary laws Evaluation Jewish cooking Jewish dietary laws Jews
Online-Zugang:	Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:	0882-8539 1534-5165