CONSUMO ALIMENTAR E COMPOSIÇÃO CORPORAL DE ATLETAS DE FUTEBOL DA CATEGORIA DE BASE SUB-20 DE UM CLUBE DE BELO HORIZONTE

O futebol é um esporte de grande esforço físico e a alimentação é um fator que pode influenciar na performance do atleta. Assim, o objetivo foi avaliar o consumo alimentar e composição corporal de atletas da categoria de base sub-20 de um clube de futebol da primeira divisão localizado em Belo Horizonte, Brasil. Foram avaliados 20 atletas homens com idades entre 18 e 20 anos. Para antropometria e composição corporal, foram utilizados peso, altura e dobras cutâneas, usadas para o cálculo do índice de massa corpora (IMC) e do percentual de gordura (G%). Para o consumo alimentar, foram aplicados três recordatórios de 24 horas em dia não-consecutivos. A idade média foi de 18,9 [+ ó -] 0,7 anos. O IMC médio foi de 22,9 [+ ó -] 1,5 kg/[m.sup.2] e o G% médio foi de 8,0 [+ ó -] 1,4 %. O consumo energético médio foi de 2106,2 [+ ó -] 465,1 kcal/dia e todos os atletas apresentaram um consumo energético abaixo dos requerimentos energéticos diários estimados. O consumo de médio de carboidrato foi de 3,5 g/kg/dia, também abaixo das recomendações para atletas e para o futebol. O consumo proteico médio foi de 1,9 g/kg/dia e considerado adequado diante das recomendações. Quanto aos micronutrientes, a maioria dos atletas (>50%) apresentaram um consumo insuficiente de fibras, cálcio, magnésio, potássio e das vitaminas A, B9, B6, D e E. Esta pesquisa demonstrou uma ingestão insuficiente de calorias e carboidratos em atletas de futebol da categoria sub-20 de um clube de futebol, além de um consumo insuficiente de vitaminas e minerais. Palavras-chave: Futebol. Consumo alimentar. Atleta. Antropometria. Composição corporal. Football is a sport of great physical effort and nutrition is a factor that can influence the athlete's performance. Thus, the objective was to evaluate the dietary intake and body composition of athletes in the under-20 youth category of a first division football team located in Belo Horizonte, Brazil. Twenty male athletes aged between 18 and 20 years old were evaluated. For anthropometry and body composition, weight, height, and skinfold thickness were used, and body mass index (BMI) and body fat percentage (BFP) were calculated. For dietary intake, three 24-hour recalls were applied on non-consecutive days. The mean age was 18.9 [+ ó -] 0.7 years. The mean BMI was 22.9 [+ ó -] 1.5 kg/[m.sup.2] and the mean BFP was 8.0 [+ ó -] 1.4%. Energy consumption was 2,106.2 [+ ó -] 465.1 kcal/day and all athletes had an energy consumption below the estimated daily ene