CONHECENDO O CAMPO SOBRE FOOD EXPERIENCE: UMA REVISÃO BIBLIOMÉTRICA DOS ÚLTIMOS 20 ANOS NA BASE WEB OF SCIENCE/KNOWING THE FIELD ABOUT FOOD EXPERIENCE: A BIBLIOMETRIC REVIEW OF THE PAST 20 YEARS ON THE WEB OF SCIENCE DATABASE/CONOCIENDO EL CAMPO SOBRE LA EXPERIENCIA ALIMENTARIA: Una revisión bibliométrica de los últimos 20 años en la base de datos de Web of Science

Objetivo do estudo: O objetivo desta pesquisa é realizar uma revisão bibliométrica sobre "Food Experience" visando a um mapeamento da área, até então pouco explorada e em um estágio embrionário no Brasil. Metodologia/Abordagem: O estudo teve como intervalo de tempo um período de vinte anos...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Podium : sport, leisure and tourism review leisure and tourism review, 2022-01, Vol.11 (1), p.89
Hauptverfasser:	Oliveira Cardoso, Laura de, Ferreira, Frederico Leocádio, Christino, Juliana Maria Magalhães, Noronha, Ana Luíza Silva
Format:	Artikel
Sprache:	por
Online-Zugang:	Volltext
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!