The Taco Truck: How Mexican Street Food is Transforming the American City

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Journal of global south studies 2021-03, Vol.38 (1), p.243-245
1. Verfasser:	Smith, Solomon K.
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Local food Mobile restaurants Publishing industry The Americas
Online-Zugang:	Volltext
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!