Heat-Resistant Aphanizomenon flos-aquae as a Functional Ingredient in Food Strategy for Prevention of Oxidative Stress

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Oxidative medicine and cellular longevity 2019-11, Vol.2019
Hauptverfasser:	Nuzzo, D, Contardi, M, Kossyvaki, D, Picone, P, Cristaldi, L, Galizzi, G, Bosco, G, Scoglio, S, Athanassiou, A, Carlo, M. Di
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Alzheimer's disease Antioxidants Functional foods Polyphenols
Online-Zugang:	Volltext
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