LA ALIMENTACION, EL AFECTO Y SUS SIGNIFICACIONES INFANTILES

El siguiente artículo aborda el tema alimentario y el significado que este concepto tiene en el desarrollo infantil y en el mejoramiento de hábitos nutricionales. Tiene como objetivo principal, analizar--a través de narraciones infantiles-inadecuados hábitos alimentarios en la población infantil, a partir de la identificación de la conciencia narrativa y la comprensión de las significaciones que crea el niño. Población: 6 niños (7-9 años de edad), Colegio estrato 2 de Palmira, Valle; escolarizados, sin alteración del neurodesarrollo. Metodología: Diseño cualitativo de tipo exploratorio. Enfoque Histórico-hermenéutico. Técnica de investigación. Técnicas interactivas: Narraciones infantiles y talleres. Procedimiento: Se realizó presentación del proyecto, aplicación de encuesta a profesoras, realización de talleres interactivos. Se realizaron 4 talleres (1 hora de duración cada uno, 4 semanas), se usó comida que permite integración y vinculación entre los participantes. El análisis de la información se hará a partir del análisis del discurso. Discusión: Hablar de alimentación implica articular a las relaciones humanas, en tanto la relación comida--sujeto crea lazos que no se restringen exclusivamente a rutinas alimentarias si no, a estados emocionales que integran a la familia, los niños y la cultura en general.