Caracterización de la avicultura de traspatio en una zona urbana de la frontera Norte de Mexico

En México la producción avícola se desarrolla en diferentes contextos. La avicultura de traspatio es la actividad pecuaria de mayor tradición y difusión en el País. No se tiene conocimiento sobre las características o de la actividad avícola de traspatio en zonas urbanas con actividad industrial en...

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Veröffentlicht in:Revista científica (Universidad del Zulia. Facultad de Ciencias Veterinarias. División de Investigación) 2016-09, Vol.26 (5)
Hauptverfasser: Itza-O, Carrera-Chavéz, José María, Castillo-Castillo, Yamicela, Ruiz-Barrera, Oscar, Aguilar-Urquiso, Edgar, Sangines-García, José Roberto
Format: Artikel
Sprache:spa
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:En México la producción avícola se desarrolla en diferentes contextos. La avicultura de traspatio es la actividad pecuaria de mayor tradición y difusión en el País. No se tiene conocimiento sobre las características o de la actividad avícola de traspatio en zonas urbanas con actividad industrial en México, siendo difícil la comprensión y caracterización de la posible problemática que permita orientar acciones encaminadas a prevenir patologías trasfronterizas que puedan poner en riesgo la avicultura nacional. El objetivo fue caracterizar las actividades de la avicultura de traspatio en una zona urbana e industrializada de la frontera norte de México. El estudio fue llevado en dos etapas con un total de 394 encuestas realizadas en diversas colonias de la Heroica Ciudad Juárez. Los datos fueron analizados con estadística descriptiva para identificar las principales características de la actividad avícola de traspatio. Entre las poblaciones encontradas, las gallinas (48%) y los gallos de combate (38%) representan la mayor población encontrada, seguida de las aves de compañía (11%) identificada como otro, pavos (2%), y patos (1%). La finalidad zootécnica de estas aves: el ornato (48%), deporte (24%) y consumo humano (16%). Son alimentados con "revoltura" (24%), alpiste (26%) y maíz (18%). En los meses de mayo a julio se aplicaron mayor cantidad de medicamentos. Se concluye que existe una avicultura de traspatio distinta a las encontradas en la zona sur y centro del País, predominando de acuerdo a su finalidad zootécnica, las aves de ornato y los gallos de combate. Palabras clave: Avicultura; traspatio; zona industrial; zona urbana. In Mexico, poultry production systems are developed under different contexts. Backyard poultry is the livestock activity of most traditional and diffusion in the Country. It has no knowledge about the characteristics or the backyard poultry activity in an urban area with industry activity in Mexico, making it difficult comprehension and characterization of potential problems, to guide actions to prevent transborder pathologies that may risk the national poultry. The aim was to characterize the activities of backyard in an urban area and industrialized northern border of Mexico. The study was carried into two phases with a total of 394 surveys in various colonies of the Heroica Ciudad Juárez. All data were analyzed with descriptive statistics to identify the main characteristic of the backyard poultry activity. Among the populations f
ISSN:0798-2259