Produccion y composicion quimica de leche de vacas [F.sub.1] Holstein x Cebu suplementadas con dos fuentes de nitrogeno no proteico

Con el objetivo de evaluar el efecto de dos fuentes nitrógeno no proteico (NNP) sobre ganancia diaria de peso (GDP), cambios en condición corporal (CCC), producción de leche total (PLT) y su composición química (proteína cruda: PCL, proteína verdadera: PVL, grasa: GL y urea: UL) en vacas lactantes,...

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Veröffentlicht in:Revista científica (Universidad del Zulia. Facultad de Ciencias Veterinarias. División de Investigación) 2017-03, Vol.27 (2), p.119
Hauptverfasser: Herrera-Angulo, Ana María, Mora-Luna, Robert Emilio, Isea-Chávez, Juan Carlos, Eslava-Tovar, José Fernando, Darghan, Aquiles Enrique
Format: Artikel
Sprache:spa
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Zusammenfassung:Con el objetivo de evaluar el efecto de dos fuentes nitrógeno no proteico (NNP) sobre ganancia diaria de peso (GDP), cambios en condición corporal (CCC), producción de leche total (PLT) y su composición química (proteína cruda: PCL, proteína verdadera: PVL, grasa: GL y urea: UL) en vacas lactantes, se realizó un experimento en el suroeste Venezolano. Se utilizaron 31 vacas [F.sub.1] Holstein x Cebú con dos o más partos, 419 [+ ó -] 46 kg de peso vivo, 51 [+ ó -] 18 días (d) de lactancia, 17,1 [+ ó -] 3,3 kg leche x [animal.sup.-1] x [d.sup.-1] pastando en potreros establecidos con Urochloa humidicola, U. decumbens y U. brizantha, divididas en dos grupos y asignados por 91 d a dos tratamientos: 1) 59 g x [animal.sup.-1] x [d.sup.-1] de urea como fuente de NNP de degradación rápida (DR); y 2) 64 g x [animal.sup.-1] x [d.sup.-1] de Optigen II[R] como fuente de NNP de liberación controlada (DC). La GDP y CCC se evaluaron cada 28 d. La PLT fue determinada por pesajes semanales y su composición química se evaluó cada 14 d en ordeños a.m. y p.m. Se utilizó un diseño completamente aleatorizado con medidas repetidas en el tiempo. No hubo diferencias (P>0,05) entre NNP-DR y NNP-DC sobre las variables GDP (504,4 [+ ó -] 97,5 y 524,9 [+ ó -] 90,3 g x [animal.sup.-1] x [d.sup.-1], respectivamente), CCC (0,002 [+ ó -] 0,001 y 0,004 [+ ó -] 0,001), PLT (15,2 [+ ó -] 0,62 y 14,7 [+ ó -] 0,60 kg x [animal.sup.-1] x [d.sup.-1]), PVL (1,98 [+ ó -] 0,09 y 2,10 [+ ó -] 0,09%) y UL (40,9 [+ ó -] 0,74 y 41,2 [+ ó -] 0,79 mg x 100 [mL.sup.-1]). La PCL con NNP-DC resultó superior (P
ISSN:0798-2259