La incidencia de las prácticas ganaderas en la productividad de los rebaños de cría en la provincia de Pastaza de la Amazonia ecuatoriana

Para identificar la incidencia de las prácticas ganaderas, sobre la productividad en los hatos de cría--en el eslabón primario de la cadena de producción de carne en la provincia Pastaza en la Amazonia ecuatoriana--se utilizó un diseño no experimental, que controló los efectos de piso climático y ra...

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Veröffentlicht in:Avances en investigación agropecuaria 2016-09, Vol.20 (3), p.43
Hauptverfasser: Benítez Jiménez, Diocles Guillermo, Vargas Burgos, Julio César, Torres Cárdenas, Verena, Soria Re, Sandra
Format: Artikel
Sprache:spa
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Zusammenfassung:Para identificar la incidencia de las prácticas ganaderas, sobre la productividad en los hatos de cría--en el eslabón primario de la cadena de producción de carne en la provincia Pastaza en la Amazonia ecuatoriana--se utilizó un diseño no experimental, que controló los efectos de piso climático y rangos de altura. Para analizar y resumir la información, se aplicó la técnica estadística "Modelo Medición de Impacto" (MEMI). Los sistemas de cría ceba se agruparon en tres categorías. Estos sistemas se diferencian por el tamaño del rebaño que explotan, las características del relieve donde se ubican, la eficacia que logran durante el desarrollo del proceso de producción y el impacto que provocan en el entorno. Las prácticas ganaderas generalizadas no se adecuan a las exigencias de los ecosistemas donde se ubican, lo que induce a que la productividad de los grupos tipificados no supera el índice de 0.48 [+ ó -] 0.21 terneros destetado/vaca/año; lo que se relaciona con la natalidad que oscila entre 60 a 70% y a las pérdidas de los becerros en la etapa amamantamiento. Estos sistemas se diferencian por el tamaño del rebaño que explotan, las características del relieve donde se ubican, la eficacia que logran durante el desarrollo del proceso de producción y el impacto que provocan en el entorno. La eficiencia que se obtiene en las mejores fincas de cría demuestra que es posible implementar alternativas sostenibles de producción de carne, en las fincas de cría vacuna en las condiciones de la provincia Pastaza.
ISSN:0188-7890