Composicion de acidos grasos y contenido de humedad en doce especies de pescado de importancia comercial en Venezuela

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Revista científica (Universidad del Zulia. Facultad de Ciencias Veterinarias. División de Investigación) 1999-11, Vol.9 (6), p.463
Hauptverfasser:	Izquierdo Córser, Pedro, Torres Ferrari, Gabriel, González Díaz, Elizabeth, Barboza-Martínez, Yasmina, Márquez Salas, Enrique, Aliara Cagnasso, María
Format:	Artikel
Sprache:	spa
Schlagworte:	Fishes
Online-Zugang:	Volltext
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