Valor nutritivo para rumiantes del follaje de arboles y arbustos tropicales

Se exponen algunos indicadores del valor nutritivo in vitro e in situ del follaje de algunos árboles y arbustos tropicales empleados en la alimentación de rumiantes, con énfasis en aquellos investigados, total o parcialmente, en la Universidad de Camagüey. Se analizan su composición química y aporte de nutrientes al ecosistema ruminal. Se concluye que los follajes evaluados se caracterizan por su aporte de nutrientes al ecosistema ruminal, fundamentalmente energía y nitrógeno; aunque la contribución a las partes bajas del tracto gastrointestinal de algunas especies leguminosas no es despreciable. Palabras clave: follajes, rumiantes, valor nutritivo, árboles, arbustos In vitro and in situ nutritional value indexes of leaves from tropical trees and shrubs for ruminant feeding are presented, especially those completely or partially studied at Camagüey University. Leaves chemical composition and nutrient supply to the ruminant ecosystem were analyzed. Results showed that the studied leaves were characterized by their nutrient supply, particularly energy and nitrogen, to the ruminant ecosystem, although some legume species contributed in a certain way to the lower parts of the gastrointestinal tract. Key words: leaves, ruminant, nutritional value, trees, shrubs