La vida social del agave tequilero
El artículo analiza cómo desde la perspectiva de "la vida social de las cosas" es posible conceptualizar el agave a partir de tres fases: la de árbol de las maravillas, otra donde es cultivada como hortaliza y la contemporánea, en que es exhibida como una planta de ornato.
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Veröffentlicht in: | Carta económica regional : CER 2011-07, Vol.23 (108-110), p.13 |
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Hauptverfasser: | , |
Format: | Artikel |
Sprache: | spa |
Online-Zugang: | Volltext |
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Zusammenfassung: | El artículo analiza cómo desde la perspectiva de "la vida social de las cosas" es posible conceptualizar el agave a partir de tres fases: la de árbol de las maravillas, otra donde es cultivada como hortaliza y la contemporánea, en que es exhibida como una planta de ornato. |
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ISSN: | 0187-7674 |