La vida social del agave tequilero

El artículo analiza cómo desde la perspectiva de "la vida social de las cosas" es posible conceptualizar el agave a partir de tres fases: la de árbol de las maravillas, otra donde es cultivada como hortaliza y la contemporánea, en que es exhibida como una planta de ornato.

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Carta económica regional : CER 2011-07, Vol.23 (108-110), p.13
Hauptverfasser: Hernández López, José de Jesús, Hernández López, Elizabeth Margarita
Format: Artikel
Sprache:spa
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:El artículo analiza cómo desde la perspectiva de "la vida social de las cosas" es posible conceptualizar el agave a partir de tres fases: la de árbol de las maravillas, otra donde es cultivada como hortaliza y la contemporánea, en que es exhibida como una planta de ornato.
ISSN:0187-7674