Determining carbohydrates in essential and Non-essential foodstuffs using ion chromatography

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	LC GC Europe 2010-12, Vol.23 (11), p.S15
Hauptverfasser:	Steinbach, Alfred, Wille, Andrea
Format:	Magazinearticle
Sprache:	eng
Schlagworte:	Chromatography Dairy products Dextrose Fructose Glucose Polyols Sugars
Online-Zugang:	Volltext
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Beschreibung
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ISSN:	1471-6577