Efecto de la concentracion de lactosa sobre la cinetica de crecimiento de Kluyveromyces marxianus var. marxianus y la produccion de β-D-galactosidasa

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Revista técnica de la Facultad de Ingeniería, Universidad del Zulia Universidad del Zulia, 2007-04, Vol.30 (1), p.64
Hauptverfasser:	Araujo, Karelen, Páez, Gisela, Mármol, Zulay, Ferrer, JosÃ, Ramones, Eduardo, Aiello Mazzarri, Cateryna, Rincón, Marisela
Format:	Artikel
Sprache:	spa
Online-Zugang:	Volltext
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