Beyond beef: less popular meats are appearing on more restaurant menus

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Nation's restaurant news 2017-08, Vol.51 (11), p.74
1. Verfasser: Kruse, Nancy
Format: Artikel
Sprache:eng
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0028-0518