Owning off-site: chains augment retail, takeout, catering businesses to grow revenue

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Nation's restaurant news 2012-10, Vol.46 (20), p.36
1. Verfasser:	Baker, M. Sharon
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Bakers and bakeries Company sales and earnings Game theory Restaurant industry
Online-Zugang:	Volltext
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