Flavor trends for 2006: here, too, health exerts its influence: How about spices that fight cancer, chocolate for he health and sweet-hot combos that increase safety?

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Food processing (1968) 2006-01, Vol.67 (1), p.27
1. Verfasser:	Katz, Frances
Format:	Magazinearticle
Sprache:	eng
Schlagworte:	Flavoring essences Health aspects
Online-Zugang:	Volltext
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!