SNAPPING UP THE MARKET: THE ROCK HAMBURGUERIA CASE/ABOCANHANDO O MERCADO: O CASO DA ROCK HAMBURGUERIA

This study case aims to offer the students an opportunity of experiencing relevant situations to the marketing context, from the management analysis of Rock Hamburgueria, an establishment that sells gourmet burgers in a competitive environment. The restaurant, opened in 2014 in Florianopolis, SC, Brazil by Melissa Andrade and Andre Fernandes, was profitable in its first year of activity, but has suffered a drop in sales, attributed to the increased competition in the industry and the economic crisis in the country. To outstand from the others, reach their target audience and achieve better results, the partners need to invest in marketing strategies, but given their limited capital to invest in the field, the partners are facing a dilemma: should they focus on traditional marketing or digital marketing actions? As a teaching tool, the case was developed to be used in graduate and undergraduate courses in Business Administration and Marketing. The discussion in the in Marketing Management and Digital Marketing courses includes topics such as marketing management and digital marketing. Keywords: Marketing Management; Digital Marketing; Marketing Strategy; Case Study. O presente caso de ensino objetiva oportunizar aos alunos a vivencia de situacoes pertinentes ao contexto mercadologico a partir da analise da gestao da Rock Hamburgueria, um estabelecimento que vende hamburgueres gourmet em um ambiente competitivo. O restaurante, aberto em 2014 em Florianopolis-SC, pelos socios Melissa Andrade e Andre Fernandes, obteve retorno em seu primeiro ano de atividades, mas tem sofrido uma queda nas vendas, atribuida ao aumento da concorrencia no setor no periodo e a crise economica enfrentada no pais. Para diferenciar-se dos demais, ha a necessidade de investimento em estrategias de marketing; e, frente ao capital limitado para investir na area, os socios deparam-se com um dilema para atingir seu publico-alvo em busca de melhores resultados: manter o foco em acoes de marketing tradicional ou de marketing digital? Como instrumento de ensino, o caso foi desenvolvido para uso em cursos de graduacao e pos-graduacao em Administracao de Empresas e Marketing. O debate inclui temas como administracao de marketing e marketing digital nas disciplinas de Administracao Mercadologica e Marketing Digital. Palavras-chave: Administracao de Marketing; Marketing Digital; Estrategias de Marketing; Caso para Ensino.