Aspectos relacionados à qualidade de sementes de coentro

O coentro é uma hortaliça amplamente consumida no Brasil como condimento, de grande importância socio-econômica. Problemas relacionados ao baixo vigor de sementes e ao estabelecimento da cultura são uma constante nesta espécie. No presente trabalho 11 lotes comerciais de sementes de coentro das cult...

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Veröffentlicht in:Horticultura brasileira 2005, Vol.23 (3)
Hauptverfasser: Pereira, Roseane S, Muniz, Marlove F. B.(UFSMaria CCRurais Defesa Fitossanitária), Nascimento, Warley M.(Embrapa Hortaliças)
Format: Magazinearticle
Sprache:por
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Beschreibung
Zusammenfassung:O coentro é uma hortaliça amplamente consumida no Brasil como condimento, de grande importância socio-econômica. Problemas relacionados ao baixo vigor de sementes e ao estabelecimento da cultura são uma constante nesta espécie. No presente trabalho 11 lotes comerciais de sementes de coentro das cultivares Verdão, Americano Gigante, Tapacurá, Tabocas, Palmeira e Asteca foram analisados quanto a pureza, germinação, vigor e qualidade sanitária. Em outro estudo, avaliaram-se os efeitos das temperaturas de 15; 20; 25; 30 e 35ºC sobre a germinação das sementes das mesmas cultivares do experimento anterior e mais a cultivar Verdão HV. Houve variação relativamente pequena da germinação entre os lotes e com valores superiores ao padrão nacional para comercialização de sementes. Apenas o lote 1 apresentou pureza abaixo do referido padrão. A qualidade das sementes de coentro comercializadas pelas empresas de sementes no país é, geralmente, satisfatória. Quanto à sanidade, foi detectada a presença de alguns fungos de importância para a cultura do coentro, como Alternaria alternata e Alternaria radicina, com índices de associação elevados. Em um lote, foi detectada a presença de Alternaria dauci. Verificou-se efeito significativo da temperatura, de cultivar e da interação entre a cultivar e temperatura na germinação das sementes. Temperaturas entre 15 e 25ºC proporcionaram maior germinação, enquanto as temperaturas mais elevadas foram prejudiciais. As cultivares 'Verdão HV' e 'Palmeira' germinaram satisfatoriamente a 30ºC. Praticamente não ocorreu germinação a 35ºC para todas as cultivares avaliadas. Coriander is a vegetable crop with large consumption in Brazil, of high social and economic importance. Problems related to low seed vigor and cultivation are reported in this crop. In the present study, eleven seed lots of coriander cultivars 'Verdão', 'Americano Gigante', 'Tapacurá', 'Tabocas', 'Palmeira' and 'Asteca' were used to determine the purity, germination, vigor and pathological seed quality. In another study, effects on seed germination of the same commercial cultivars and 'Verdão HV' were evaluated at temperatures of 15; 20; 25; 30 and 35ºC. Little variation in the germination was observed among seed lots. All lots exhibited germination above the national standard, and lot 1 presented purity below the standard for seed trading. Purity and germination of coriander seeds in Brazil is generally, satisfactory. Regarding to pathological seed quality, some important
ISSN:0102-0536