Tomato [Lycopersicum esculentum] seed oil, 2: Evaluation of the Egyptian tomato seed oil and the residual meal

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Fette, Seifen, Anstrichmittel Seifen, Anstrichmittel, 1980, Vol.82 (3)
Hauptverfasser:	Morad, M.M, El-Tamimi, A.H, Rady, A.H, Ibrahim, S.S. (Cairo Univ. (Egypt). Dept. of Food Science)
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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