Flavor characteristics of egg yolk as affected by different amounts of sodium sulfate in the laying hen diet

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Journal of milk and food technology 1973, Vol.36 (2), p.124-126
Hauptverfasser: McCready, S.T, Damron, B.L
Format: Artikel
Sprache:eng
Schlagworte:
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0022-2747
DOI:10.4315/0022-2747-36.2.124