Flavor characteristics of egg yolk as affected by different amounts of sodium sulfate in the laying hen diet
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Veröffentlicht in: | Journal of milk and food technology 1973, Vol.36 (2), p.124-126 |
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Hauptverfasser: | , |
Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
Schlagworte: | |
Online-Zugang: | Volltext |
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Zusammenfassung: | |
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ISSN: | 0022-2747 |
DOI: | 10.4315/0022-2747-36.2.124 |