Regulatory assessment of HACCP: a FAO/WHO consultation on the role of government agenices in assessing HACCP

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Food control 2000, Vol.11 (5), p.341-344
1. Verfasser:	Motarjemi, Y
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	agricultural law assessment Food and Agriculture Organization food inspection food policy food safety frequency government agencies HACCP plan implementation and evaluation quality controls risk assessment World Health Organization
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:	0956-7135 1873-7129