Mycotoxins in cereal grain. II. The fate of ochratoxin A after processing of wheat and barley grain

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Die Nahrung 1981, Vol.25 (5), p.423-426
Hauptverfasser:	Chelkowski, J, Golinski, P, Szebiotko, K
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	field crops food contamination
Online-Zugang:	Volltext
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