Influence of ergot on spring wheat milling and baking quality

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Cereal chemistry 1975, Vol.52 (1), p.101-107
Hauptverfasser:	Shuey, W.C, Sibbitt, L.D, D'Appolonia, B.L
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Claviceps purpurea
Online-Zugang:	Volltext
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!