Some properties of soluble proteins from alfalfa (Medicago sativa) herbage and their possible relationship to ruminant bloat

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Journal of agricultural and food chemistry 1977, Vol.25 (1), p.175-179
Hauptverfasser: Howarth, R.E, Sarkar, S.K, Fesser, A.C, Schnarr, G.W
Format: Artikel
Sprache:eng
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Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0021-8561
1520-5118
DOI:10.1021/jf60209a020