Microdetermination of Keltrol (xanthan gum)

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Journal of dairy science 1971, Vol.54 (1), p.1622-1628
1. Verfasser:	Graham, H.D
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	consumer education consumer protection consumer science dairy products human nutrition
Online-Zugang:	Volltext
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