Technology progress in the Polish potato industry

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Die Nahrung 1986, Vol.30 (8), p.845-849
1. Verfasser:	Gladkowski, J
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	potatoes processing technology starch
Online-Zugang:	Volltext
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