Differential determination of L-ascorbic acid and D-isoascorbic acid by reversed-phase high-performance liquid chromatography with electro-chemical detection

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of chromatography 1982, Vol.245 (3), p.355-358
Hauptverfasser:	Tsao, C.S, Salimi, S.L
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	human nutrition nutrition physiology
Online-Zugang:	Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:	0021-9673