Note on the enzymatic determination of starch in corn starch and corn meal

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Cereal chemistry 1969, Vol.46 (5), p.568-569
Hauptverfasser:	Donelson, J.R, Yamazaki, W.T
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	alternative farming organic production
Online-Zugang:	Volltext
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