Effect of the cow's body condition and stage of lactation on development of milk rancidity

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Journal of milk and food technology 1970, Vol.33 (8), p.339-342
Hauptverfasser: Ortiz, M.J, Kesler, E.M, Watrous, G.H, Cloninger, W.H
Format: Artikel
Sprache:eng
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Beschreibung
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ISSN:0022-2747