Analysis of herbal teas made from the leaves of comfrey (Symphytum officinale): reduction of N-oxides results in order of magnitude increases in the measurable concentration of pyrrolizidne alkaloids

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Public health nutrition 2004, Vol.7 (7), p.919-924
Hauptverfasser:	Oberlies, N.H, Kim, N.C, Brine, D.R, Colins, B.J, Handy, R.W, Sparacino, C.M, Wani, M.C, Wall, M.E
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	comfrey echimidine hepatotoxins herbal tea leaves nitrogen oxides processing technology pyrrolizidine alkaloids symphytine Symphytum officinale
Online-Zugang:	Volltext
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