Isolation and characterization of starch from breadfruit [Artocarpus communis]

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Cereal chemistry 1981, Vol.58
Hauptverfasser:	Loos P.J, Hood L.F, Graham H.D
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:	0009-0352 1943-3638