Heat damage to the folded chromosome of Escherichia coli K-12 [Food contamination]

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Applied and environmental microbiology 1980, Vol.40
Hauptverfasser: Pellon J.R, Ulmer K.M, Gomez R.F
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0099-2240
1098-5336
DOI:10.1128/aem.40.2.358-364.1980