Citric acid production from glucose. II. Growth and excretion kinetics in a trickle-flow fermentor [of the yeast Saccharomyces lipolytica]

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Biotechnology and bioengineering 1979, Vol.21
Hauptverfasser:	Briffaud J, Engasser J.M
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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